ReservaTake Away

Nuestra historia, nuestra esencia

il basilico

De restaurante familiar
a referente en Platja d’Aro
Basilico nació como un restaurante italiano de espíritu familiar, con la misión clara de compartir los sabores auténticos de Italia en el corazón de Platja d’Aro. Durante años, fue un lugar de encuentro para quienes buscaban platos honestos, recetas tradicionales y una atmósfera cercana.
Con el tiempo, Basilico se convirtió en un clásico de la zona: pizzas al horno de leña, pastas frescas, risottos cremosos y postres caseros formaban parte de una propuesta que conquistó tanto a locales como a visitantes.
Un restaurante que no necesitaba gritar para destacar: su cocina hablaba por sí sola.

Basilico inicia una nueva etapa de la mano del Grupo Algar con una visión gastronómica clara: Elevar lo auténtico sin perder lo esencial.

El grupo, que también gestiona con éxito Enjoy it y Pura Brasa, aporta experiencia, calidad y una manera de entender la restauración basada en la honestidad, la innovación y el respeto por el producto.
Mantenemos lo que siempre nos ha hecho únicos; la cocina italiana hecha con alma, ingredientes de calidad y un servicio cercano.
Y sumamos mejoras que miran al futuro: espacios renovados, carta afinada y una experiencia más completa para todos nuestros comensales.

En Basilico seguimos cocinando come una volta, pero con la energía de un nuevo equipo, la fuerza de una marca consolidada y la ilusión de seguir creciendo sin dejar de ser nosotros mismos.

El espíritu de siempre,
en buenas manos

En Basilico creemos que un restaurante no es solo lo que se sirve en el plato, sino cómo se hace sentir a quien lo prueba. Por eso, aunque el equipo ha crecido y evolucionado, el alma sigue intacta: hospitalidad, cercanía y ese ambiente mediterráneo que invita a quedarse un poco más.

Pizzas artesanas al horno de leña

Masa fina, bordes crujientes y los mejores
ingredientes: así se hacen nuestras pizzas, como en Nápoles.

Pastas frescas al dente

Elaboradas al momento, con salsas tradicionales como la carbonara, el pesto o la boloñesa.

Risottos cremosos y sabrosos

Cocinados lentamente, con arroz arborio y combinaciones como setas, marisco o espárragos.

Postres caseros con alma italiana

Tiramisu, panna cotta y otras delicias dulces para terminar con una sonrisa.
Perfecto para una cena entre amigos. La pizza es auténtica, y el servicio, impecable. Toda una delicia!!
Lucas R.